低カロリー！マーボー春雨＆なす
（材料）
豚こま・・８０ｇ（細かく刻む）
豚ミンチでもいいよ！
はるさめ・・６０ｇ
なす・・１本（１ｃｍ角に切る）
ねぎ・・３ｃｍ幅適宜
（調味料）
にんにく トリガラスープ・・・１５０ｃｃ
アシリン テンメンジャン・・大さじ１
豆板醤・・小さじ２分１
免疫増強作用 しょう油・・大さじ１
抗がん作用
１つに合わせておく
にんにく・・・１かけ
水溶き片栗粉
選び方 （作り方）
外皮が重なっている １．プライパンににんにくを入れて
白くふっくら 豚こま、なすを入れて、よく炒める。
２．�，涼罎忘遒辰討�いた調味料を
入れ、煮立て、その中に湯がいた
春雨を入れて、全体に味が
からまるようにする。
３．ネギを入れ、水溶き片栗粉を入れ、
さっと強火にし、火からおろす。
