（材料） さつまいも・・２００ｇ （乱切りにして水にさらす） ごま・・適宜
（調味料） 砂糖・・・大さじ２ 水・・・大さじ２ 塩・・少々 はちみつ・・小さじ１
（作り方） １．さらしておいたサツマイモを素揚げする ２．鍋に砂糖、水を入れて煮立て、とろっと してきたら、塩、はちみつを入れて 味を調える。 ３．仕上げにごまをふる
（材料）
