ヘルシー！一口こんにゃくステーキ

ヘルシーこんにゃく一口ステーキ（材料）
　こんにゃく・・・1枚
　　　　　　　　　（臭み取るために少々湯がく）
　　　　　　　　　（格子状に切り目をいれる）
（調味料）
　　みりん・・・大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　しょうゆ・・大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　　 料理酒・・大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　　 砂　糖・・・大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　　 にんんく・・・１かけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ブラックペッパー・・少々
　　　　　　　　　　　（作り方）
　　　　　　　　　　　　　１．フライパンに油をひきにんにくを入れて
　　　　　　　　　　　　　　　から火をつける
                                    ２．こんにゃくにブラックペッパーをふる
　　　　　　　　　　　　　３．�，飽豸�に切ったこんにゃくを入れて両面に
　　　　　　　　　　　　　　　焼き目がつくまで弱火で焼く
　　　　　　　　　　　　　４．�△鵬个�通ったら調味料を加えて味を
　　　　　　　　　　　　　　　つける
　　　　　　　　　　　　　　　（一味をふりかけてもＯＫです）


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