ヘルシー!一口こんにゃくステーキ

ヘルシーこんにゃく一口ステーキ(材料)
 こんにゃく・・・1枚
         (臭み取るために少々湯がく)
         (格子状に切り目をいれる)
(調味料)
  みりん・・・大さじ1
                  しょうゆ・・大さじ1
                  料理酒・・大さじ1
                  砂 糖・・・大さじ1
                  にんんく・・・1かけ
                  ブラックペッパー・・少々
           (作り方)
             1.フライパンに油をひきにんにくを入れて
               から火をつける
                                    2.こんにゃくにブラックペッパーをふる
             3.,飽豸に切ったこんにゃくを入れて両面に
               焼き目がつくまで弱火で焼く
             4.△鵬个通ったら調味料を加えて味を
               つける
               (一味をふりかけてもOKです)