（材料）
セロリ・・１本 （筋をとり薄切りにする） きゅうり・・２分１本（薄切りにし少量の 塩をふる） わかめ・・１０ｇ（塩抜きして切る）
セロリ （調味料） ビタミンＣ 酢・・・大さじ２ だし汁・・大さじ１ ↓ 砂糖・・大さじ２ しょう油・・小さじ１
健胃、血圧降下、鎮静 （作り方）
食物繊維 １．切った野菜をボールに入れる。 ↓ ２．食べる直前に混ぜ合わせた調味料を整腸、コレステロール低下 かけて食べる。
独自の香り ↓食欲増進、精神安定、頭痛に効果
（材料）
