ダイエットに！きのこのバター炒め
（材料）
きのこならなんでもＯＫ！ですよ。
ちなみの今日は・・
しいたけ・・３枚
マッシュルーム・・３個
エリンギ・・２本
しめじ・半ふさ
しいたけ （調味料）
エリタデニン豊富 バター・・１５ｇ
↓ 塩、こしょう・・少々
血圧、血中のコレステロール しょう油・・小さじ半分
下げる にんにく・・少々（みじん切りに）
↓ （作り方）
高血圧、動脈硬化 １．しいたけ、マッシュルーム、エリンギは
予防、改善 細切りにしておく。
しめじ しめじは手で食べやすい大きさに
食物繊維豊富 裂いておく。
↓ ２．フライパンにバターを溶かし、
・便秘解消 その中ににんにくを入れ炒める。
・血中、肝臓 ３．�△棒擇辰燭�のこを入れ、炒める。
のコレステロール ４．全体に火が通ったら、しょう油、
↓ 塩コショウで味付けする。
動脈硬化
＊注意
塩を先にいれると水気がでるので
最後にする。
