（材料）
豆苗・・１パック（サッとゆでておく） 大根・・３ｃｍ（短冊切りにし、塩を ふっておく 塩昆布・・少々 あればかにかまぼこ・・２本位（裂いておく）
（作り方） ボールに材料を入れて混ぜ合わせておく 食べる直前にポン酢をかけて食べる
豆苗について・・・カロチン、ビタミンＢ１，Ｂ２，Ｅが豊富 がん予防の効果 カルシウム、たんぱく質
２ｃｍくらい残して切り、パットに水を張り、 しばらくおくと成長するのでまた食べれるよ
（材料）
２ｃｍくらい残して切り、パットに水を張り、
