今日のお手軽レシピ～家庭料理で節約しよう:鯛の煮付け

鯛の煮付け

（材料）

　鯛・・・２匹（下ごしらえしておく）

　生姜・・１かけ（細切りに）

　　　　　　　　　　　　　　　（調味料）

　　　　　　　　　　　　　　　　　和風だし・・３カップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　料理酒・・５０ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　みりん・・２５ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖・・大さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　　薄口しょう油・・大さじ３

　　　　　　　　　　　　　　　　（作り方）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　１．鍋に調味料、生姜をいれ火にかける
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２．①に鯛をいれて落とし蓋をし弱火
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で煮ていく。　　　　　　　　　　　　　　　　