簡単!ジューシーローストビーフ

家庭でも簡単!ローストビーフ(材料)2人前
 牛もも赤身・・・300g
 付け合せ野菜・・適宜

(調味料)
 塩・こしょう・ブラックぺっパー
                にんにく・・1かけ

                (タレ)
                  ・わさびしょうゆ
             (作り方)
               1.牛肉は塩・こしょう・ブラックペッパー
                 をすりこむ
               2.,鬟織鎧紊任靴个辰瞳舛鮴阿┐
               3.フライパンに油、にんにくをいれて
                 香りを出す
               4.に△鬚い譴徳澗里望討目がつくよう
                 に強火でやいていく
               5.全体に焼き目がついたら焼いた肉を
                 アルミホイルで巻き、濡れたふきんの
                 上にフライパンをおいてしばらくそのまま
                 にしておく
                6.冷めたら薄く切って盛り付ける
                7.わさび醤油でいただく 
           簡単・お手軽・おいしい1品ですよ