野菜たっぷり！簡単中華丼
（材料）２人前
人参・・３０ｇ（細切り）
玉ねぎ・・２分１個（１ｃｍ幅位に）
白菜・・１００ｇ（一口大に）
ピーマン・・１個（一口大に）
豚肉・・１００ｇ（一口大に）
生姜・・１０ｇくらい（千切りに）
あれば青梗菜・・少々（茹でておく）
ご飯・・２人分
（調味料）
料理酒・・大さじ１
しょう油・・大さじ１
塩、こしょう・・少々
中華スープ・・１００ｃｃ
（作り方）
１．プライパンに油をひき、生姜を炒め
香りがでてきたら、豚肉をいれ炒め
色がかわったら青梗菜以外の野菜
を入れる。
２．�，卜鼠�酒、しょう油で味付けし、
中華スープを入れ、塩こしょうで
味を整える。
３．�∪長失擇鯑�れて水溶き片栗粉を入れ
とろみをつけて出来上がり！
４．器にご飯を入れ��をかけ頂く
