太刀魚の塩焼き

太刀魚の塩焼き(材料)3、4人前

 太刀魚・・1本(3,4人前に切る)
 塩・・・少々
 ゆず・・少々

               (作り方)
                 1.切った太刀魚に塩をふる
                 2.表になるほうから焼き目がつくまで
                   焼く。
                 3.焼けたら皿に盛り、ゆずを少々
                   ふりかけて出来上がり