ホクホク！エビとチキングラタン
（材料）2人前
エビ・・4匹（１ｃｍ幅に切る）
とりむね・・５０ｇ（小さめに切る）
マカロニ（グラタン用）・・８０ｇくらい
（ゆがいておく）
にんにく・・・１かけ
マッシュルーム・・４個位（スライスに）
ミックスチーズ・・適宜
パン粉・・適宜
（ホワイトソース）
バター・・３０ｇ 小麦粉・・３０ｇ
牛乳・・３００ｃｃ 塩、こしょう・・少々
（作り方）
１．プライパンににんにくを入れて炒め
その中にエビ、とりむね、マッシュルーム
を入れ、塩・こしょうで薄めに味付けする
２．鍋にバターを溶かし小麦粉を入れて
よく炒めて、温めた牛乳を少しずつ
入れて、伸ばしていく
３．塩・こしょうで味付けする
４．�，砲罎�いたマカロニを入れ、その
中に�△悩遒辰織曠錺ぅ肇宗璽垢鯑�れ
よくからませる
５．グラタン皿にバターを少量塗り、その
中に�い鯑�れ、残ったホワイトソースを
かける。
６．�イ両紊縫潺奪�スチーズ、パン粉をのせ
オーブンで焼く。
（機種によってことなるので注意）
アツアツをどうぞ
