アツアツ！水餃子
（材料）２人前
水餃子材料
豚ミンチ・・１５０ｇ
にんにく・・１かけ（すりおろす）
白菜・・１５０ｇ（細かく刻む）
白ネギ・・半分（みじん切りに）
しょう油・・大さじ１
料理酒・・大さじ１
ごま油・・大さじ１
ウエーパ・・小さじ１
↓
材料はよく混ぜ合わせておく
大根・・２ｃｍ（薄きりに）
はるさめ・・１０ｇ
ねぎ・・適宜
（作り方）
１．小さめな土鍋に１Ｌのスープを
入れ、その中に切った大根を
入れて柔らかなるまで煮る。
２．�，砲�ょうざを１０個くらい入れて
煮る。
３．仕上げに塩、こしょうで味を
整え、最後にネギを茹でた春雨
入れて、出来上がり
食べる時にラー油を少量入れて
いただくとピリッ
とおいしいよ
