安くて豪華！チキンロール
（材料）
とり胸肉・・１枚
人参・・・５ｍｍ幅で１０ｃｍ位の長さに切る
１０本位
さやいんげｎ・・１０本位
下ごしらえ→・人参、さやいんげんは
下茹でしておく
・とり胸は薄目に開いて
巻きやすくしておく
（調味料）
だし・・１カップ 料理酒・・大さじ１
しょう油・・大さじ２ 砂糖・・大さじ２
（作り方）
１．開いたとり胸に人参、さやいんえんを
２本つなげたよう１本にして
交互に置いていく
２．�，魎�いたらタコ糸でしっかり巻いて
いく
３．フライパンに油をひき最初は全体に
焼目がつくようにしその後は蓋をして
弱火にして中まで火がとおるまで焼く
＊余分な油がでるので必ず拭き取る
４．��ができたら合わせた調味料を
入れて、味が絡むようにする
５．�い鬘院ィ毅磽躇未砲�り皿に盛る。
�い濃弔辰芯缶Ｎ舛鮨緲呂�片栗粉で
トロミをつけ上にかけ出来上がり
