今日のお手軽レシピ～家庭料理で節約しよう

　（材料） 　　水菜・・・３束（３ｃｍ位に切る） 　　ささみ・・１００ｇ 　　　　　料理酒をかけレンジで蒸し 　　　　　裂いておく 　（調味料） 　　　　しょう油・・・小さじ半分 　　　　テンメンジ ・・・

（材料） 　　ピーマン・・・３個 　　　　　（半分に切り、種だけ取る） 　　合挽きミンチ・・１５０ｇ   　（調味料） 　　　　塩、こしょう・・・少々 　　　　卵・・・２分１個 　　　　し ・・・

（材料） 　　薄切り豚肉・・２００ｇ 　　　　　　 　　　　　叩いて更に薄く伸ばす 　　しろねぎ・・千切りにし水にさらす 　（調味料） 　　　片栗粉・・適宜 　　　塩、こしょう・・・少々 　（作り方 ・・・

（材料） 　じゃがいも・・4個 　　　　　　 　　　（食べやすい大きさに切り 　　　　　　　　　　　　水にさらす） 　にんじん・・・2分１（一口大） 　　　　　　　　　　　　　　　　 たまねぎ・・・ ・・・